[Duurzaamlijst] Fwd: Persbericht DAG HAP - Den Haag krijgt kunstzinnig eetpark [info op stroom.nl]
Omslag
omslag op omslag.nl
Di Aug 16 17:13:53 CEST 2011
Doorgestuurd bericht - ter info en inspiratie!
-- Op 16-08-11 12:21:15 schreef Stroom Den Haag:
Persbericht - 16 augustus 2011
Den Haag krijgt kunstzinnig eetpark
Festival DAG HAP prikkelt en confronteert rond thema
'duurzaam voedsel voor de stad'
30 september t/m 16 oktober 2011
Open: zaterdag en zondag, 12-19 uur (restaurant tot 22 uur)
Openingsconcert: vrijdag 30 september, 20 uur
Groen-ruilmarkt: zaterdag 15 oktober, 12-17 uur
Locatie: Maria Dermoûtpark (Erasmusveld), Den Haag
Toegang festivalterrein gratis
Bier gebrouwen van slootwater, een honingbank om te
investeren in bijen en een windmolenwiek als eettafel: het
Haagse festival DAG HAP geeft bezoekers dit najaar drie
weekeinden kans te genieten van een puur eetavontuur. Het
festival, georganiseerd door kunst- en architectuurcentrum
Stroom Den Haag, wil jong en oud laten ontdekken hoe
voedsel kan bijdragen aan een leefbare en duurzame stad.
DAG HAP prikkelt het publiek om op onverwachte en soms
confronterende wijze na te denken over onze voedselcyclus;
van akker via bord naar toilet en afvalemmer. Op een
braakliggend gebied in de wijk Erasmusveld aan de Leyweg in
Den Haag verrijst van 30 september t/m 16 oktober een
verrassend festivalterrein met diverse kunstprojecten en
activiteiten. Op vrijdagavond 30 september gaat het
festival van start met spetterende optredens van de John
Deer Mowing Club, Trio Escobar (powered by Paard van Troje)
en Philson.
Gedurende de weekeinden is er van alles te zien en te doen.
Internationale kunstenaars en ontwerpers geven bezoekers
een kijkje in de (h)eerlijke keuken van Erasmusveld.
Kinderen kunnen iedere zondag bouwworkshops volgen. Er is
een Groen-ruilmarkt waar amateurtuinders uit de stad en
bezoekers van het festival hun groente, fruit, zaden en
tuinspullen kunnen ruilen. In feite kan alles wat met
tuinieren te maken heeft geruild worden. Doordeweeks
bezoeken scholieren het terrein en brengt Art-S-Cool ze in
aanraking met diverse aspecten rondom voedsel en
duurzaamheid.
De infrastructuur op het festivalterrein wordt gevormd door
bouwwerken van de afvalarchitecten van Refunc, waaronder
gigantische windmolenwieken. Sjim Hendrix bereidt en
serveert in zijn tijdelijke restaurant 'ConservenNL'
bijzondere gerechten als stadsduif, duinschaap en zeesla.
Henriette Waal brouwt heerlijk biologisch bier met het
water uit de sloten van het festivalterrein.
De wijk Erasmusveld in Den Haag moet 'de duurzaamste wijk
van de Nederland' gaan worden. Nieuwe bewoners krijgen veel
vrijheid zelf te experimenteren met duurzaam wonen. De wijk
moet meer energie terug geven dan het ontvangt door het
gebruik van o.a. zonnecollectoren, gescheiden watersystemen
en rietfilters. Het DAG HAP festival geeft aan hoe voedsel
bij dit duurzame wonen past.
Wat is er op DAG HAP te zien en te doen?
De Buitenbrouwerij - Henriette Waal. Met behulp van een
ingenieus systeem van ketels en buizen wordt biologisch
bier gebrouwen van het slootwater en planten van het
festivalterrein.
De Franse kunstenaar die met zijn prachtige stedelijke
bestuiver het publiek (veilig) in contact brengt met bijen
en laat zien hoe honing gemaakt wordt. Ook biedt hij de
kans om te sparen bij De Honingbank.
De Eetfabriek - Atelier Gras. Een nieuwe manier van
smaakvol tuinieren: niet alleen de bodem, ook de gevel van
de fabriek wordt gebruikt om groente, fruit en kruiden te
kweken.
ConservenNL - Sjim Hendrix. De kunstenaar/kok vestigt zijn
tijdelijke restaurant op het festivalterrein en plukt ter
plekke verse ingrediënten van de gevel van de Eetfabriek.
Bezoekers kunnen bij hem terecht voor een (h)eerlijke lunch
of diner.
Gebakken Lucht - Refunc. De afvalarchitecten van Refunc
maken een gigantisch kunstwerk van de wieken van een
windturbine. Eén van de bladen vormt de eettafel van het
restaurant. Elke zondag kunnen kinderen onder hun leiding
met recyclemateriaal de gevel van de festivalentree pimpen
en mooie stempels maken voor op de festivalweg.
Composted Constructions - Fritz Haeg. De Amerikaanse
kunstenaar en architect bouwt ter plekke kleine objecten
voor mens, dier en plant uit recyclemateriaal.
Bijvoorbeeld: straatmeubilair, nestkasten voor vogels,
bijenhotels en plantenbakken.
Duurzaam Erasmusveld - Studio Makkink & Bey. Ontwerpers
presenteren alternatieve ontwerpen voor de bijdrage van
voedsel aan een duurzame stadswijk.
Groen-ruilmarkt - Georganiseerd door Annechien Meier.
Zaterdag 15 oktober. Haagse amateurtuinders en
festivalbezoekers kunnen van alles met elkaar ruilen dat
met tuinieren te maken heeft: producten als appels en jams,
maar ook tuinboeken en gereedschap.
DAG HAP maakt deel uit van 'Foodprint. Voedsel voor de
stad', een programma dat Stroom sinds 2009 organiseert. Het
festival komt tot stand met dank aan: Gemeente Den Haag,
Fonds 1818, Stichting DOEN, Stimuleringsfonds voor
Architectuur, Ontwikkelingscombinatie Wateringse Veld,
Paard van Troje, Panagro, Schuttelaar & Partners,
Imkervereniging Den Haag en Omstreken, diverse schooltuinen
en leden van de Haagse Bond van Amateurtuindersverenigingen.
Noot voor de redactie:
(knip)
Stroom Den Haag
Hogewal 1-9
NL-2514 HA Den Haag
T +31(0)70 3658985
F +31(0)70 3617962
www.stroom.nl
Meer informatie over de Duurzaamlijst
maillijst